En resumen: el Dogo de Burdeos es una de las razas francesas más antiguas. Desciende probablemente de los perros de los alanos, se documenta desde el siglo XIV y se usó para cazar caza mayor, para combate y para guardar propiedades. Se presentó por primera vez en una exposición en París en 1863, tuvo su primer estándar en 1896 (Pierre Mégnin), casi desapareció tras la Segunda Guerra Mundial y se recuperó a partir de los años sesenta.
Línea de tiempo
| Época | Hecho |
|---|---|
| Antigüedad | Perros de tipo moloso acompañan a pueblos guerreros y cazadores. Ver Moloso de Epiro. |
| Siglos V–XIV | Los alanos llevan sus perros a Europa occidental; se consideran el antecedente más probable de la raza. Ver La herencia de los alanos. |
| Siglo XIV | Primeros escritos que describen a estos dogos en Francia. |
| Edad Media – siglo XIX | Caza de jabalí y oso, guarda de castillos, granjas y carnicerías; también se usaron en combates. |
| 1863 | Primera exposición canina de París (Jardin d'Acclimatation). La raza aparece con el nombre de «dogue de Bordeaux». |
| 1896 | Pierre Mégnin publica Le Dogue de Bordeaux, con el primer estándar. |
| 1910 | Primera revisión del estándar. |
| 1939–1945 | La Segunda Guerra Mundial deja a la raza al borde de la extinción. |
| Década de 1960 | Recuperación impulsada por criadores franceses, con Raymond Triquet como figura central. |
| 1971, 1993, 2007 | Nuevas revisiones del estándar. La versión vigente de la FCI (n.º 116) se publicó en 2008. |
Origen: de los molosos antiguos a los alanos
Como otras razas de tipo dogo, el Dogo de Burdeos pertenece a la gran familia de los molosos: perros de cabeza voluminosa, cuerpo potente y gran fuerza de presa. El estándar oficial de la FCI lo describe como una de las razas francesas más antiguas y señala que probablemente desciende de los perros de los alanos, pueblo nómada que llegó a Europa occidental con perros de guerra y de caza.
A estos antepasados se suele sumar el aporte de los perros de guerra celtas usados por los galos. Las fuentes coinciden en lo esencial: un perro de trabajo pesado, valiente y resistente, seleccionado durante siglos por su función más que por su aspecto.
Guardián medieval y perro de trabajo
Durante la Edad Media y hasta el siglo XIX, estos dogos cumplieron tres funciones principales:
- Caza mayor: sujetaban jabalíes, osos y otros animales grandes.
- Guarda y protección: vigilaban castillos, haciendas y propiedades. Para la nobleza eran también un símbolo de poder.
- Guardianes de carnicerías: en Burdeos fueron muy comunes entre los carniceros. Por su fuerza, las autoridades exigían mantenerlos atados y con bozal.
También se emplearon en peleas contra otros animales, una práctica cruel hoy prohibida. Sus propias funciones de trabajo los convirtieron con el tiempo en guardianes de familia.
Tres tipos: Toulouse, París y Burdeos
Antes de unificarse, existían varios tipos regionales. El estándar de la FCI menciona tres: el tipo de Toulouse, el tipo de París y el tipo de Burdeos. Este último es la base del Dogo de Burdeos actual y el que dio nombre a la raza.
Las exposiciones del siglo XIX según Pierre Mégnin
El veterinario y escritor Pierre Mégnin documentó la historia de la raza en Le Dogue de Bordeaux (1896). De su obra proceden varios testimonios clave.
1863: debut en París
En la primera exposición canina de París, celebrada en el Jardin d'Acclimatation, una hembra llamada Magenta, presentada por el Sr. Radigué, ganó el primer premio entre los mastines. Medía unos 70 cm y tenía el pelaje leonado sin máscara negra.
El testimonio del Dr. Frank (1886)
En la revista inglesa Stock-Keeper, el Dr. Frank comparó los mastines europeos. Afirmó que el Dogo de Burdeos conservaba la fuerza del antiguo moloso mejor que el mastín inglés, y que solo hombres muy vigorosos podían dominarlo.
Campeones y polémicas (1883–1892)
- 1883: Bataille, del Sr. Boutât, gana en las Tullerías. Era nieto de Mina, perra famosa en el sur de Francia.
- 1884: su hermano Marius destaca, pero su mayor tamaño y su color tipo mastín inglés hacían sospechar cruces, lo que preocupó a los puristas.
- 1887–1889: sobresalen Lion (Sr. Moreul), Ramus y un joven Marius. Un perro llamado Raoul provoca debate por su máscara negra.
- 1892: tras años de ejemplares mediocres, reaparecen perros de calidad como Buffalo y Sultane, del Sr. Eisler, en París, Rouen y Spa.
El debate sobre la máscara, negra o roja, y sobre los cruces con mastines acompañó a la raza durante décadas y explica por qué el estándar se revisó varias veces.
Del borde de la extinción a la recuperación
Las guerras mundiales redujeron drásticamente la población. Según el estándar de la FCI, después de la Segunda Guerra Mundial la raza estuvo a punto de desaparecer y se recuperó a partir de los años sesenta. En ese proceso destacó Raymond Triquet, considerado una de las grandes figuras de la raza. Puedes leer su visión en nuestra entrevista con Raymond Triquet.
El Dogo de Burdeos hoy
Hoy la FCI lo clasifica en el Grupo 2, Sección 2.1 (molosoides de tipo dogo), con función de guarda, defensa y disuasión. Ver Grupo 2 de la FCI. Su historia de trabajo explica rasgos que siguen presentes:
- Gran fuerza y cabeza muy voluminosa.
- Carácter vigilante y protector, pero equilibrado y muy apegado a su familia.
- Necesidad de socialización temprana y manejo firme y respetuoso.
Para conocer su físico, su salud y sus cuidados, consulta la guía completa del Dogo de Burdeos y el estándar de la raza.
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el Dogo de Burdeos?
De Francia, en concreto de la región de Aquitania, en torno a Burdeos. Desciende de antiguos molosos, probablemente los perros de los alanos.
¿Por qué se llama «de Burdeos»?
Porque de los tipos regionales que existían, el de Burdeos se impuso como base de la raza, y con ese nombre se presentó en París en 1863.
¿Quién escribió el primer estándar?
Pierre Mégnin, en 1896. Después se revisó en 1910, 1971, 1993 y 2007.
¿Estuvo a punto de extinguirse?
Sí. Tras la Segunda Guerra Mundial quedaban muy pocos ejemplares. La recuperación comenzó en la década de 1960.
Fuentes: FCI, estándar n.º 116 «Dogue de Bordeaux» (publicado el 4 de noviembre de 2008); Pierre Mégnin, Le Dogue de Bordeaux (1896). Este artículo reúne y actualiza contenidos publicados antes en Dogo de Burdeos Club. Última revisión: octubre de 2026.

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